La Vaca (Bos taurus) era un mamífero rumiante herbívoro que habitaba en las extensas planicies de la pampa húmeda argentina.
De relativa abundancia durante el largo periodo Menemisico su declinación comienza en el periodo Delaruasico cuando presumiblemente por factores del clima (económico) comienza una intensa emigración al continente eurasiático.
Así, en el periodo Kirchnecenico (o periodo K como algunos catedráticos insisten en llamarlo), su numero decrece sustancialmente y se convierte en un raro bien entre las tribus cazadoras / recolectoras de la zona así como un símbolo de prestigio y poder económico (El ritual del "Asado")
5 Meses 12 dias 6 hs.
Y Vos: Cuanto hace que no comes un asado?
